浮造り(うづくり)仕上げとは何ですか?

木材の表面を特殊研磨することで、柔らかい夏目が深く、硬い冬目が浅く、削れることによって年輪の凸凹が際立ち、木目の立体感を強調するのに効果的な仕上げ方です。